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絮凝剂在餐饮废水的作用

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-12-30  浏览次数:44
 江阴华东水处理有限公司表示,餐饮废水的成分复杂, 有机物含量高, 主要有食物纤维、淀粉、脂肪、动植物油脂、各类佐料、洗涤剂和蛋白质等。废水中以油类为主,导致水的CODcr值较高。因此处理餐饮废水的关键在于除油,为此本文采用絮凝法对餐饮废水进行絮凝破乳。

絮凝原理:餐饮废水中污染物主要以胶体形式存在。胶体本身既具有巨大的表面自由能、有较大的吸附能力,又具有布郎运动的特性。从而颗粒间有较多碰撞的机会,似乎可以粘附聚合成大的颗粒,然后受重力作用而下沉。但是由于同类的胶体微粒带着同性的电荷,它们之间的静电斥力,阻止微粒间彼此接近而聚合成较大颗粒;其次,带电荷的胶粒和反离子,与周围的水分子发生水化作用,形成一层水化壳,也阻碍各胶粒的聚合。

在餐饮废水中投加铝盐等无机盐后,发生金属离子水解和聚合反应过程,被吸附的带正电荷的多核络离子能够压缩双电层、降低ζ电位,使胶粒间最大排斥能降低,从而使胶粒脱稳。 使用无机盐絮凝剂处理的同时,有机高分子也常作絮凝剂使用。高分子絮凝剂有较好的架桥和吸附作用,和无机盐絮凝剂共同使用可以加快反应速度,提高处理效果。

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